PALERMO. Il Dipartimento Agricoltura della Regione Siciliana ha annunciato l’avvio di una procedura di evidenza pubblica per la selezione di …
Baglio Ceuso, un luogo storico per la “casa” dei vini Tonnino
Nelle campagne tra Alcamo e Calatafimi c’è un luogo culto del vino. Qui i Florio costruirono il loro “Baglio” dedicato …
Non chiamatele gourmet, Mazzini60 sforna pizze “contemporanee”
POZZALLO (RG). Studiava per diventare ingegnere civile, nel tempo libero preparava pizze per gli amici. Per Davide Giallongo il cosiddetto …
In libreria “Mizzica!”, dizionario gastronomico siciliano
PALERMO. Dalla A di arancìnu alla Z di zibbìbbu, passando per i cannoli, la cassata, la caponata, le sarde a …
Cynara Festival, a Cerda per una settimana si celebra il carciofo
PALERMO. Non più una semplice sagra. Nel 2024 l’Amministrazione comunale di Cerda, centro agricolo in provincia di Palermo, ha voluto …
“A Lume di Stelle” cena a Palermo con un best pastry chef e due stellati
PALERMO. Cena di grandi chef a Palermo il prossimo 16 aprile. L’appuntamento imperdibile che metterà attorno ai fornelli alcune tra …
“Muffuletteria, pani cunzatu bistrò” a Riesi, tradizione con un pizzico di rivoluzione
Riesi. Muffuletto – forse dal francese mufflè, che vuol dire pane soffice – è il pane tipico del Nisseno, fatto …
Specialty coffee, brunch e mixology, Morettino lancia la caffetteria
Vivere con lentezza il rito del caffè stravolgendo l’ abitudine del caffè al banco, quella di un sorso e fuggi …
