Gli chef Pino Cuttaia e Filippo La Mantia ai fornelli dell’hotel delle Palme? 0

PALERMO. Aprirà a luglio 2020 il Grand Hotel et des Palmes, lo storico albergo di via Roma venduto dalla società Acqua Marcia dei Caltagirone alla società Algebris. Al momento è affidato ad altre società per la ristrutturazione. 

Secondo indiscrezioni, lo chef due stelle Michelin del ristornate La Madia di Licata (Ag) potrebbe gestire il ristorante all’interno dello storico Hotel delle Palme.

Mentre lo chef Filippo La Mantia – palermitano, romano d’adozione, che oggi vive a Milano – potrebbe curare roofgarden sulla terrazza dell’albergo.

Un’accoppiata di grande livello all’interno dell’antico albergo che ospitò Richard Wagner nel 1882.

 

 

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