PALERMO. Il futuro dell’enogastronomia siciliana parla al femminile. Si è concluso con grande successo “Donne Smart nel Wine & Food”, il progetto selezionato e sostenuto dal Fondo per la Repubblica Digitale – Impresa Sociale, realizzato da Cru Vision (Aproca Palermo), che negli ultimi dodici mesi ha formato 70 donne siciliane tra i 34 e i 50 anni, disoccupate o inoccupate, accompagnandole in un percorso di crescita professionale e personale senza precedenti.
Dal marketing digitale al big data per il food, dall’e-commerce alle strategie digitali per il vino, fino alla user experience: in totale 1.180 ore di formazione tra competenze digitali, specialistiche e soft skills. Una vera Academy, con docenti da tutta Italia e cinque corsi online pensati per aprire nuove opportunità nel settore enogastronomico, uno dei comparti più dinamici e strategici per l’economia siciliana.
E gli effetti sono già tangibili: la fase di placement avviata da poche settimane ha portato alla firma dei primi contratti di lavoro a tempo indeterminato, oltre a collaborazioni con aziende siciliane e nazionali. Un risultato che dimostra come la combinazione tra formazione digitale e filiera wine&food sia un motore occupazionale concreto per la regione.
Il progetto ha messo al centro l’empowerment femminile, affrontando uno dei divari più critici del Paese: in Sicilia il tasso di occupazione femminile si ferma al 29,3%, contro il 52% maschile. Un gap profondo, che iniziative come questa contribuiscono a colmare offrendo strumenti reali di autonomia, crescita e posizionamento professionale.
«Donne Smart nel Wine & Food – spiega Veronica Laguardia, presidente di Aproca – ha dato alle partecipanti competenze e consapevolezza. Il settore enogastronomico sta vivendo una trasformazione digitale che richiede figure sempre più specializzate».
Determinante il ruolo del coaching, che ha aiutato le partecipanti a valorizzare la propria unicità e a leggere meglio le dinamiche relazionali del mondo del lavoro. Tra i momenti più significativi anche il project work realizzato con la Strada del Vino del Cerasuolo di Vittoria, utile per sviluppare vere strategie comunicative e digitali applicate al vino.
Il progetto, sostenuto dal Fondo per la Repubblica Digitale, rientra nell’ambito degli obiettivi del PNRR e mira a rafforzare le competenze digitali in Italia attraverso investimenti dedicati e partnership pubblico-private.
Oggi, con il placement ancora in corso, “Donne Smart nel Wine & Food” lascia un segno chiaro: la Sicilia può crescere anche attraverso il talento femminile, l’innovazione digitale e la valorizzazione del suo patrimonio enogastronomico. Una combinazione vincente che racconta una regione in movimento, capace di generare futuro.
