ACIREALE (CT). Al via all’ottava edizione di “Un Mare di Bontà”, l’evento enogastronomico che si svolge a Santa Tecla, frazione di Acireale, domenica 05 agosto 2018 ore 20:00. L’evento è organizzato dall’associazione Blu Lab Academy, in collaborazione con l’azienda Centro Surgelati Srl.
Un Mare di Bontà, nato da un’idea dalla famiglia Ferlito assieme allo Chef Alfio Visalli, con il coordinamento di Valentina Duca. Il ricavato della manifestazione sarà devoluto in beneficenza alla Parrocchia di Santa Tecla, che a sua volta lo devolverà ad associazioni del territorio.
Verranno allestiti stand gastronomici lungo la via principale con pietanze a base di pesce, preparate dagli Chef for Blu Lab e dallo staff del Centro Surgelati. Tra i protagonisti dell’evento, numerosi chef e cuochi, pasticceri Conpait, barman, aziende di settore che contribuiscono alla manifestazione con i propri prodotti d’eccellenza.
La Conpait Sicilia (Confederazione Pasticceri Italiani), rappresenta dal Presidente Peppe Leotta, anche per questa edizione preparerà in live la grande torta dell’evento in piazza. Tra le novità, una postazione Cocktail-bar presidiata dal Barman Marco Pollaci e da alcuni dei suoi collaboratori. L’intrattenimento musicale sulle note di swing, jazz e blues ma anche divertimento con i grandi successi degli anni 50-80.
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