Venerdì 30 Ottobre 2020

La Brasserie Valderice, i sapori parigini sulla tavola palermitana

PALERMO. Ci si può ritrovare a Parigi una volta varcata la porta. C'è un luogo a Palermo dagli odori e sapori della città dell'amore. Un luogo dagli spazi raccolti, dai colori caldi e dagli oggetti che ricreano un'atmosfera riservata proprio come nei raffinati locali francesi. A deliziare l'atmosfera la musica di sottofondo.

E' il ristorante "La Brasserie Valderice“ Via Vincenzo Spinelli,14 nei pressi dello Stadio Renzo Barbera.
Ottima accoglienza da parte del titolare Karim.
Il menù offre piatti della tradizione francese in chiave rivisitata in quanto i prodotti sono selezionati da piccoli produttori artigianali siciliani.

Tra le portate: l'escargots de bougogne, l'insalata nizzarda, il vitel tonnè, la zuppa di cipolle, i formaggi d'oltralpe, la fricassè di tachino, il filetto di carne servito sulla piastra, l'anatra all'arancia. Immancabile la crème brulée.
Il prezzo medio di una cena (antipasto, secondo e dolce) è di circa 35-40 euro a persona (vini esclusi).

La Brasserie Valderice
Via Valderice 14, Palermo 90144
TEL: 091 6701087

Orari
Martedì—Sabato: 18:00–00:00
Domenica: 12:00–15:00 e 18:30-23:00

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