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Il “dolce” lato di Messina: dal 1910 la pasticceria Irrera vince con la semplicità
MESSINA. Guai a definirli semplicemente dolci. Sono un exploit di colori, di sapori e di profumi della terra di Sicilia. …
Antonia Klugmann: determinazione, passione senza limiti e zero sprechi nella cucina della MasterChef
MESSINA. Una determinazione e una creatività senza limiti l’hanno portata a ricevere la stella Michelin a pochi mesi dall’apertura del …
Cefalù, Le Calette apre alla stagione estiva: la Sicilia nei piatti firmati dallo chef Nunzio Tomasello
CEFALU’. Un luogo dove vivere, respirare emozioni e condividere il piacere del cibo. Un ambiente elegante dove trovano espressione, oltre …
Supreme brand logo flag in front of white building
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L’arte del fare il barman, i “cocktail gourmet” di Gianluca Di Giorgio
PALERMO. L’arte di servire i drink con gesti eleganti, misurati, scenografici ma non acrobatici, accompagnandoli a dotte spiegazioni, dissertazioni su ogni …
Nuccia Triscari, lo chef in rosa de Le Soste di Ulisse: nei suoi piatti l’alleanza tra Palermo e Messina
MESSINA. Ci sono tradizioni antiche che grazie alla qualità dei prodotti del territorio hanno saputo vincere la sfida della modernità anche …
Soffici dolci tradizioni portano in alto i sensi: ecco “Le dita d’apostolo”
(di Jole Di Mauro) PALERMO. Ogni dolce che trasmette un’emozione può essere considerato una prelibatezza. Al suo interno custodisce un …
