PALERMO. EXPOCOOK 2019. Manca circa un mese alla terza edizione dell’evento dedicato al settore della ristorazione in cui il gusto, …
Dazi sul riso: l’Ue per la salvaguardia dei produttori italiani
ROMA. Dazi sul riso: è stata finalmente accolta ed introdotta la clausola di salvaguardia che impone una tassa per ogni …
Dimagrire e star bene, non solo cibi di qualità ma attenzione alle quantità
ROMA. Dimagrire e star bene è la parola d’ordine in questo periodo dell’anno, dopo gli eccessi delle feste e un …
Birra italiana, un convegno CREA sulla filiera del luppolo italiano
ROMA. La birra italiana piace sempre di più: il 2017, secondo Assobirra, è stato l’anno dei record per produzione (15,6 milioni …
Nutrizionisti sfatano un mito: “Il sale rosa dell’Himalaya è impuro e costa il doppio”
ROMA. A fare la differenza con gli altri sali sarebbe solo il colore, che avrebbe maggiore appeal. Il sale rosa dell’Himalaya …
Fiasconaro realizza un dolce per festeggiare i 40 anni del Sigep
RIMINI. Fiasconaro. Accompagnato dalla sua brigata al gran completo, il Maestro Pasticcere siciliano Nicola Fiasconaro si presenta alle porte del SIGEP …
Food e design, Peppino Lopez al Sigep di Rimini insieme al maestro gelatiere Antonio Mezzalira
RAGUSA. Food e design. Una piccola opera d’arte realizzata a mano e pensata dal designer Peppino Lopez farà da cornice …
Amocù Catania, nuove proposte d’inverno che profumano d’oriente
CATANIA. Amocù Catania: la stagione invernale profuma d’Oriente. Il nuovo menu di Amocù, con l’inserimento di alcuni piatti tipici della …
