Giovedì 01 Ottobre 2020

Nozze di Natale Giunta, foto e curiosità sul matrimonio dello chef amato dal pubblico

https://www.orogastronomico.it/immagini_news/01-06-2020/nozze-di-natale-giunta-600.png
PALERMO. Nozze di Natale Giunta. Fiori d’arancio oggi per lo chef giudice della trasmissione di Rai uno La prova del cuoco condotto da Elisa Isoardi. Il gran giorno è arrivato, questo pomeriggio Natale Giunta ha sposato la sua Valeria Egle Giallombardo, un'igienista dentale conosciuta quasi per caso che ha fatto breccia nel cuore del popolare chef. "/ Gli invitati sono stati accolti al Castello a Mare e trasferiti con le auto nel luogo dove si è svolta alle 17.00 la cerimonia religiosa, alla presenza di amici e parenti presso la Chiesa del Gesù a Piazza Casa Professa. "/ Per l'abito lo chef si è affidato ai sarti palermitani Carmelo e Mauro Crimi, padre e figlio, mentre la sposa ha scelto un abito de Le G di Valentino. "/ Ad attendere la sposa all’altare un Natale Giunta tesissimo che ci ha rivelato: “Questo per me è un grande giorno perché porto all’altare una donna speciale, nonostante la grande fatica di queste ultime settimane, tra impegni professionali e preparativi oggi sono emozionatissimo”. Presenti alla cerimonia gli adorati cani della coppia, Benito e Fofò. "/

Nozze di Natale Giunta: oltre 200 invitati accolti a Palazzo Alliata di Pietratagliata

Il ricevimento alla presenza di circa duecento invitati si è tenuto a Palazzo Alliata di Pietratagliata in Via Bandiera nel centro storico di Palermo. Un festa pensata e organizzata dagli sposi nei minimi dettagli e il menù, neanche a dirlo, è di Natale Giunta. Un ricevimento senza tavoli, all’americana, con i camerieri che girano tra gli ospiti offrendo le proposte del ricco menù. Oltre 20 le portate, partendo dal Sushi Giapponese e Ostriche del Grecale di Messina, e poi ancora verdure, pesce cotto e crudo, ma anche sapori di terra, fritti, tartellette....ecco il menù completo. "/

IL MENU’

Batonette di calamari e verdure fritte; Burro affumicato all’aneto; Goccia con salmone affumicato e spuma al rafano e bottarga; Canapè con pan di ricotta, fegato d’oca e tartufo; Cannolo croccante di zucchine con robiola e prosciutto; Capasanta di bi color con piselli e pomodoro; Foglia autunnale con ricotta alle erbette e alici; Foglia con tartare di gamberi e zucchine; Fungo croccante con spuma di porcini, pecorino e caviale di prezzemolo; Lisca di pesce con acciughe al profumo di erbette; Presse de foie gras; Salame croccante con crema di ricotta e cipolla all’agrodolce;

Savarin con crema di burrata, gel di pomodoro e germogli di basilico; Spidino di pollo e gamberi; Tartellette di brisè con mousse al tonno e caviale con colatura di alici; Scapo di crema di ricotta con arancia candita e polta di ricci; Capasanta su salsa di cocco e lemon grass; Pane e cipolla; Uovo a 63 gradi con tartufo bianco; Ganbero limone candito e spuma di mandorle; Pacchero ripieno; Corvine al pistacchio con salsa topinambur e chips; Coppo di calamari e cappuccetti; Melanzana ripiena di bufala in crosta di pane al nero di seppia, fonduta di ricotta salata e vellutata di pomodoro ramato;

Sorpresa dello Chef

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Musica e intrattenimento fino a tarda notte

Ad allietare gli ospiti diversi momenti musicali, si balla con la musica travolgente dei Quisisona band e con Guido Lembo di Capri. "/ Ma anche musica classica: con la performance di Stefano Armani al piano che ha accompagnato la cantante lirica Romina Novis e infine l’esibizione di Carlo Vaiasuso. [caption id="attachment_12626" align="alignnone" width="1024"]"/ I sigari di Federico Marino[/caption]

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