PALERMO. Un modo di nuovo di gustare il caffè all’aria aperta per un consumo sano e sostenibile. Si tratta di un progetto che punta alla ripresa economica del settore, a causa della crisi post emergenza sanitaria. Da Palermo parte “Green Coffee Bike” di Morettino, l'azienda che quest’anno celebra cento anni di vita. Si tratta di una bicicletta-caffetteria che funge da bar in miniatura.
La bici è dotata di tutte le attrezzature: una macchina espresso professionale, macinacaffè e tutto ciò che serve per vivere l’esperienza del bar anche all’aperto.
“Il concept della Morettino Green Coffee Bike - racconta Andrea Morettino – ha preso forma durante il lockdown e risponde all’esigenza di stimolare nuovi consumi, con un’attenzione particolare alla mobilità sostenibile. Il progetto va incontro alle nuove esigenze dei consumatori, che potranno sorseggiare un Espresso o una fresca spremuta di arance siciliane godendo delle bellezze naturali ed artistiche che ci circondano: dalle piazze storiche ai borghi delle nostre città ai giardini, parchi e oasi verdi, fino ai lungomare ed alle borgate marinare che stiamo con piacere riscoprendo anche grazie alle nuove isole pedonali e alle tante iniziative sociali e culturali che stanno sorgendo”.
“Il progetto - prosegue Andrea Morettino - non si rivolge soltanto a chi un’attività ce l’ha già, ma vuole anche essere un veicolo di speranza per i giovani che hanno perso il posto di lavoro in questi mesi e hanno voglia di reinventarsi o di intraprendere una sfida, diventando partner della start-up di Morettino”.
Morettino Green Coffee Bike è un progetto totalmente ecosostenibile e ad impatto zero. I materiali utilizzati sono riciclabili e dal design minimal. Le componenti e le attrezzature, come la macchina espresso o il macinacaffè, sono a ridotto consumo energetico e sono alimentate da un sistema integrato di energia solare tramite pannelli fotovoltaici posizionati sul tetto della bici, e di energia meccanica generata dalla pedalata. Queste soluzioni, studiate con il prezioso contributo di alcuni giovani siciliani e con il supporto del sistema Modbar del gruppo La Marzocco, permette alla Green Coffee Bike di essere completamente autonoma dal punto di vista energetico.
Il caffè da agricoltura biologica è quello della linea “Pure Organic Coffee” di Morettino. In degustazione Naturae, un blend di pregiate origini tropicali tostate in maniera lenta e sostenibile, grazie alla distintiva tostatura ad aria calda pulita di Morettino che consente di valorizzare la qualità delle origini selezionate e dare vita ad un caffè salutare.
Inoltre tutti i materiali di consumo, dai bicchieri take-away per il caffè o il cappuccino fino ai cucchiaini o le cannucce saranno in materiale 100% compostabile e smaltibili nell’organico. Per diventare partner del progetto e per maggiori informazioni è possibile scrivere una email a info@greencoffeebike.it o visitare il sito www.greencoffeebike.it