Sabato 31 Luglio 2021

Il “Cortile Delle Officine - Alta pizzeria e Grill” apre i cancelli il 20 giugno alle ore 19:00

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PALERMO. “Il Cortile Delle Officine - Alta pizzeria e Grill” apre il cancello dell’incantevole atrio - in via Villa Rosato, 22 – giovedì 20 giugno alle ore 19:00. All’interno ci sarà l’area riservata all’aperitivo, lo spazio dedicato alla pizza e agli amanti del grill. Nei piatti solo materie prime di qualità: dalle farine di grani antichi made in Italy alle prelibate carni. Una parte del Cortile verrà riservata all’area aperitivo con differenti proposte di drink Mixology realizzate dai bartender e abbinate a varie proposte della cucina de Il Cortile. Il Cortile sarà animato dal sottofondo musicale e da gruppi live che si alterneranno secondo una precisa programmazione. La particolare attenzione alla cura dei dettagli darà vita a pizze appositamente studiate dal Maestro pizzaiolo Vincenzo Mineo nei diversi abbinamenti, al fine di esaltare i sapori del territorio, in un equilibrio prefetto. L’idea nasce dai titolari Pablo Sebastian Romano e Filippo Genovese. “Abbiamo pensato a un luogo intimo dove – affermano i proprietari – potere trascorrere una serata  fra ottima pizza, carni di qualità e buon bere”. Il Cortile Delle Officine Per info e prenotazioni +39 091 6889535

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